RE ブルーシャワー







記録として。
ラビットアイ ブルーシャワー。
マニアの間では、種のじゃりじゃり感が気になるからと台木に使う方もいらっしゃいますが、私がこれを購入したおよそ10年くらい前の頃は
『ラビットアイ一大粒品種』な~んてフレーズで売られていました。

なるほど完熟果では22mm越えもゴロゴロ。

皮よし、味よし、風味よし。サイズも良し。しかも木の樹勢も半端ないです。
初心者にはうってつけの品種と言うことになります。

そんなブルーシャワーがどうして種のじゃりじゃり感が強いのかは、写真でもわかります様に、ウィトウ同様に種が中央に集中していることで、固まり状に感じるのと、種そのものも硬いからだと私は思います。

しかし20mm越えるとその欠点は目立たなくなる傾向はあります。

ブルーシャワーの大実は普通に美味しく食べられますよ。

その他の欠点は雨による裂果があります。

この品種の種はジャムにしても目立つので、この品種を混ぜるなら裏ごしか、遠心分離機にかけたい気も…。(笑)

種があってもこの品種を評価する方もいます。それは皮のモサモサ感が少なくて風味の良いことが種のじゃりじゃり感をしのぐ良さとして感じるからかも知れません。

SH ガルフコーフト




記録として。
2017年6月17日撮影。
サザンハイブッシュ ガルフコーフト。
これも大粒で甘くて美味しい品種です。
が、それ故に動物や鳥に狙われやすい品種です。

SH サミット




記録として。
2017年6月17日撮影。
サザンハイブッシュ サミット。
迫力のある大粒品種。
ブラッデンやミスティよりやや遅れて色付き始めます。
完熟前は酸味が強いけれど、雨が降らずにお天気続きだと、やや早めでも割りと甘い。
完熟果はとても美味しい上に大きいので食べごたえがあります。(〃^ー^〃)

SH ブラッデン




栽培記録として。
2017年6月17日撮影。
サザンハイブッシュ ブラッデン。
この品種も例年なら、雨で裂果することがありますが、今年は前半は雨が少なくて綺麗なまま。
この品種は完熟すると柄の付け根あたりの果肉が尖った様に盛り上がるので、縦長気味になり、いかにもブラッデンと言う横顔になっています。♪

SH リベイル




記録として。
2017年6月17日撮影。
サザンハイブッシュ リベイル。
毎年、ノースランドと同じ頃に花が咲き、熟す時期も同じくらいになります。
今年は珍しく梅雨が前半に雨が少なかったです。
例年なら、雨で裂果することが多いのですが、雨が少なかったことでほとんど裂果しなくてすみはました。
甘くてパリッとした食感は相変わらず。
美味しい品種です。

HH ノースランド




記録として。
2017年6月17日撮影。
ハーフハイブッシュ ノースランド。
皮、風味共に良く甘い。
見た目もとても綺麗な品種です。

SH ミスティ










栽培記録として。
サザンハイブッシュのミスティ。
皮のもさもさ感は全くなくて品質が良く、種が少ない。
果肉柔らかいが比較的裂果は少ない目で口当たりがかなり良いです。
甘く風味良い。果肉断面は少し緑がかっています。
なりはじめの頃は大きく19~20mmくらいだが、終盤は段々17mm程度まで小さくなる。

RE ウィトウ













皮はまるでハイブッシュの様です。
何と言ってもサイズは申し分なしの19mmクラスがゴロゴロ。完熟すると20mm越えします。
果肉は柔らかい。甘くて風味が良い。酸味は少ない。
欠点としては雨による裂果が酷い。種がいかにもラビットアイと言う感じでざらつきがある。
しかも、中央に集中して種がある為に余計に種のざらつきがある様に感じるが、果肉が美味しいのと、皮の色素が濃い目なジャムができる。
裏ごししたり、種を遠心分離機にかけてジャムを作ったら良い品種だと思います。

接ぎ木エリザベス















栽培記録として。
写真があちこち向いていてすみません。
21mm。ブルーベリーは19mmを越えると、大きいなぁと感じます。
甘味、風味共に最高。
種小さく目立たず食べてもあまり気にならず、皮よし、堅さは普通です。
この品種が好まれるのがわかります。
毎年コンスタントに収穫できて、収穫時期がハイブッシュの中盤~ラビットアイの終わり近くまで長く収穫できる。
特にお盆を過ぎた頃からとても美味しくなります。(〃^ー^〃)
完熟果は梅雨の最中でも甘くて美味しいです。

RE ピンクレモネード










記録として。
ラビットアイのピンクレモネード。
13mm程度。
種はやや硬め。
皮はハイブッシュに近い感じです。早採りでも甘い時がありますが、梅雨で日照不足の年は甘さがなかなかのりづらいです。
適度な酸味もある果肉の柔らかさは普通です。
雨が多いとブルーベリーの本当の実力がなかなか発揮されませんね。
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