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フェスティバル



栽培記録として。
ラビットアイ フェスティバル。
いかにもラビットアイと言う感じの種が舌触りとしてあるが、耐えられないほどでは、ない。
甘味良し、風味良し。
皮は薄めではあるが、口に若干皮の残る感じはあり。
遅霜の影響は受けやすいが、少ない実では大きく美味しい実になりやすい。
遅霜の影響を受けない年は実が小さく驚くほどたくさんの実を付け、日照時間の長い年は濃くてとても美味しい。
数年に渡って観察していると、うちの畑の中で一番遅霜の影響を受けやすい品種です。
来年は霜除け対策をしてみようと思います。
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