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01/30のツイートまとめ

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元宝塚の貴城けいが市川月乃助と結婚http://t.co/3VyYHV8I by まとめ HOTnews PR:http://t.co/7Dzaf8AB
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「嵐」の家柄が結構すごい件について 他 : アルファルファモザイク http://t.co/C8fCR7f3 byまっとめ自動ツイート PR:http://t.co/vY2ydOT1
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【AKB48】峯岸みなみ、同窓会で男子に全然相手にされずガッカリ「AKBブランドでもダメだった」http://t.co/I5JrtRIN by まとめ HOTnews PR:http://t.co/owslaLi9
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男性が出産の苦しみを体験するとどうなるのか?ということを体を張って実験したムービ 他 : GIGAZINE http://t.co/C8fCR7f3 byまっとめ自動ツイート PR:http://t.co/bPBj2gfk
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青森県に多い苗字「神(じん)」 「県外で名前を書くとふざけてると思われてつらい」http://t.co/UOzWKtlv by まとめ HOTnews PR:http://t.co/XCk1WBuR
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ごぶごぶ  大好評!ダイナマイトクッキング 海上自衛隊のカレー! http://t.co/sgvCy13P by まとめ HOTnews PR:http://t.co/HMxx3nhk
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中日新聞「調子に乗りすぎるなよアベノミクス。」 原文ママ(  Д ) ゚ ゚ 他 : アルファルファモザイク http://t.co/C8fCR7f3 byまっとめ自動ツイート PR:http://t.co/44SmqaTW
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01/29のツイートまとめ

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植村花菜 ジャズドラマーと結婚http://t.co/93ro9iZs by まとめ HOTnews PR:http://t.co/HTQDTmG7
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ジブリ「コクリコ坂から」 3月より、アメリカの主要都市で公開 他 : アルファルファモザイク http://t.co/C8fCR7f3 byまっとめ自動ツイート PR:http://t.co/5y51sFjc
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01/28のツイートまとめ

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元AKB・光宗薫さんが激太りhttp://t.co/WXtu6D9x by まとめ HOTnews PR:http://t.co/FhwOJTMj
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ラーメン二郎へ行くと“二郎呪文”を云わないといけないので緊張しするお (´;ω; 他 : ニュー速クオリティ http://t.co/PuTMnxzt byまっとめ自動ツイート PR:http://t.co/4xNSLmAH
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01-28 01:41

植物の実の苦みの正体、『ナリンギン』

仙人さんの記事で、柑橘(はっさく)の苦みが・・、とか、完熟前に落果する、と言うのを見かけ、苦みのメカニズムってあるのかしら・・、と思いました。

調べていると、こんなことを書いているのを見かけました。

それはトマトの場合でしたが、

未熟な堆肥を入れたり、油カスなどを大量にあげたり、C/N比が低い堆肥などをあげたりすると、果実に苦みが出るそうです。

流れはこう。

未熟な堆肥を入れたり、油カスなどを大量にあげたり、C/N比が低い堆肥などをあげる。

土中に大量のアンモニアが発生して硝酸菌の活動が鈍る。

***追記
コメントで、この流れはおかしいと言うご指摘がありましたので、私なりに追記してみました。

(光触媒によって、以下の化学反応が起きるのでは・・???)

参考サイト

光触媒講義ノート(2)7.5.水による無機化合物の光還元と光酸化

【化学式例】
N2 + H2O -> NH3(アンモニア) + O2

亜硝酸が蓄積する。

土中が酸欠になり、根もやられてくる。

アンモニア態窒素を吸収し、リン酸、カリウム、カルシウム、マグネシウムさらに鉄、銅、亜鉛、ホウ素の吸収が抑制される。


***追記
コメントで、この流れはおかしいと言うご指摘がありましたので、私なりに追記してみました。

例えばリン酸の吸収が阻害されると、統合性に不可欠なアデノシン3リン酸ができなくなり、植物の細胞内で糖合成ができなくなると思うのですが・・、違いますかねぇ・・?

実に苦みが出る。



また、玉割れの原因になる果実の表皮の老化が起きます。さらにこのような状態ですと、なかなか糖度を上げるのが難しい様です、とも書かれておりました。

酸欠が原因なら、有機酸の類いを入れれば、酸欠が改善されると苦みが減るのでしょうかねぇ・・???
と思っていたら、その記事には、なんと

オキシデータなどを利用したり、カリウム、カルシウム、ホウ素などの微量要素の葉面散布や追肥を行う、と書かれてありました。

以前、夏場の高温と梅雨時期の雨で肥料が流されてしまい、葉が褐変したことがありましたが、その時は根が機能していない状態で酸欠になっていることまでは、わかりましたが、具体的にどうしたら良い、と言うところまではつきつめてわかりませんでした。

また何年か前、雨が多くてどれもこれも裂果する実が多かった年がありました。

ブルーベリーの果実の裂果が酸欠からくる果皮の老化が原因だとしたら、瀕死の状態の人に、CO2が蓄積しない程度なら酸素が有効な様に、↑のオキシデータもあり・・?なのかと思ったりするのでした。


ちなみに、亜硝酸が蓄積すると、なぜ酸欠になるのかまで調べたかったのに、今日はPCの調子が悪いのか、繋がりにくいです。

どなたか、おわかりになる方がいらしたら、易しい表現で応援をお願い致します。m(_ _)m

な~んて、小難しいことばかり書き立てておりましたが、色々と調べているうちに衝撃の結論に辿りついてしまいました。(笑)

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01/27のツイートまとめ

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AKB 日産スタジアムはトップの証http://t.co/sMMlPVWT by まとめ HOTnews PR:http://t.co/c6k4yStS
01-27 23:08

「年は見れば分かるだろ」、コンビニの年齢確認にキレてレジ破壊で逮捕  他 : ニュー速クオリティ http://t.co/PuTMnxzt byまっとめ自動ツイート PR:http://t.co/K8sLiZTd
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可愛いすぎて変な声が漏れる動物画像 他 : ハムスター速報 http://t.co/PuTMnxzt byまっとめ自動ツイート PR:http://t.co/zmFQ9w8H
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01/26のツイートまとめ

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日馬富士が横綱初優勝http://t.co/vhonPtvV by まとめ HOTnews PR:http://t.co/C4u6P4fZ
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SNS民 「もう疲れた。SNSやめたい!」 その点2chってすごいよな 他 : アルファルファモザイク http://t.co/C8fCR7f3 byまっとめ自動ツイート PR:http://t.co/Vr6rL8GA
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01/24のツイートまとめ

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1年。 http://t.co/QNbzPeR7
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【画像】やっぱり外見より中身だよな(´・ω・`)(9枚) 他 : アルファルファモザイク http://t.co/C8fCR7f3 byまっとめ自動ツイート PR:当たる情報!?http://t.co/E4j7IN0P
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【悲報】 フジ「アイアンシェフ」打ち切り 数千万円かけたセットがパーhttp://t.co/d1VkfQyL by まとめ HOTnews PR:当たる情報!?http://t.co/s0P2sDy2
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フジテレビの常軌を逸したリメイク路線 新生鉄人28号のコレジャナイ感が尋常じゃないwwwwwwhttp://t.co/sP8xt8VB by まとめ HOTnews PR:当たる情報!?http://t.co/zzHkqEvb
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復興予算19兆円の大半が被災地以外で消えている可能性・・・NHK大河ドラマ『八重 他 : ハムスター速報 http://t.co/PuTMnxzt byまっとめ自動ツイート PR:当たる情報!?http://t.co/zYoBXArw
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こんなCMありなのwww?ぷるぷる揺れる天然おっぱいに批判?http://t.co/4gWSBiWN by まとめ HOTnews PR:当たる情報!?http://t.co/KrQdEZ72
01-22 06:45

【動画】壁紙ローラー便利すぎワロタwwwwwwwこれからは塗る時代だな!(7枚) 他 : アルファルファモザイク http://t.co/C8fCR7f3 byまっとめ自動ツイート PR:当たる情報!?http://t.co/qN6AiJP4
01-22 02:38

シェアハウスの恋人:水川あさみ主演の初回視聴率11.6%http://t.co/WrQh17ET by まとめ HOTnews PR:当たる情報!?http://t.co/C4Y1sbVd
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